10 Makanan Sehat untuk Anak yang Mudah Dibuat dan Disukai

Makanan sehat untuk anak - Anak-anak membutuhkan asupan gizi yang seimbang untuk tumbuh dan berkembang dengan baik. Namun, tidak jarang anak-anak sulit diajak makan makanan sehat karena lebih menyukai makanan yang manis, asin, atau berminyak. 

Bagaimana cara membuat anak-anak mau makan makanan sehat tanpa merasa bosan atau terpaksa? Berikut ini adalah 10 makanan sehat untuk anak yang mudah dibuat dan disukai, serta kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Baca juga: 5 Resep Makanan Sehat yang Mudah dan Praktis

1. Makanan sehat untuk anak - Oatmeal

Oatmeal adalah sumber karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi dan rasa kenyang lebih lama. Oatmeal juga mengandung serat, protein, vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk pencernaan, kesehatan jantung, dan kekebalan tubuh. Anda dapat membuat oatmeal lebih menarik dengan menambahkan buah-buahan segar, kacang-kacangan, biji-bijian, atau madu sebagai pemanis alami. Oatmeal dapat disajikan sebagai sarapan atau camilan sehat di antara waktu makan.

2. Telur

Telur adalah sumber protein hewani yang mudah dicerna dan mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh. Telur juga kaya akan zat besi, kalsium, fosfor, vitamin A, vitamin B12, dan vitamin D yang penting untuk pertumbuhan tulang, otak, dan penglihatan anak-anak. Anda dapat memasak telur dengan berbagai cara, seperti direbus, digoreng, atau dibuat omelet. Anda juga dapat menambahkan sayuran, keju, atau daging sebagai bahan tambahan untuk meningkatkan rasa dan gizi.

Baca juga: 5 Resep Makanan Sehat yang Mudah dan Praktis

3. Yogurt

Yogurt adalah produk fermentasi susu yang mengandung bakteri baik atau probiotik yang dapat membantu kesehatan pencernaan dan sistem imun. Yogurt juga mengandung kalsium, protein, vitamin B, dan vitamin D yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi. Anda dapat memberikan yogurt sebagai camilan sehat atau sebagai bagian dari hidangan utama, seperti salad, smoothie, atau saus. Pilihlah yogurt yang rendah lemak dan gula, dan hindari yogurt yang mengandung pewarna, perasa, atau pemanis buatan.

4. Makanan sehat untuk anak - Ikan

Ikan adalah sumber protein hewani yang rendah lemak dan kolesterol, serta mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan otak, mata, dan jantung. Ikan juga mengandung yodium, selenium, vitamin B, dan vitamin D yang penting untuk fungsi tiroid, metabolisme, dan pertumbuhan. Anda dapat memilih ikan yang segar, beku, atau kalengan, dan memasaknya dengan cara yang sehat, seperti dikukus, dipanggang, atau digoreng dengan sedikit minyak. Anda juga dapat menambahkan bumbu, rempah, atau saus yang sesuai dengan selera anak-anak.

5. Ayam

Ayam adalah sumber protein hewani yang rendah lemak dan kolesterol, serta mengandung zat besi, seng, vitamin B, dan vitamin K yang baik untuk pembentukan darah, pertahanan tubuh, dan pembekuan darah. Ayam juga mudah dikombinasikan dengan berbagai bahan dan cara masak, sehingga dapat menghasilkan hidangan yang bervariasi dan lezat. Anda dapat memilih bagian ayam yang lebih rendah lemak, seperti dada atau paha tanpa kulit, dan memasaknya dengan cara yang sehat, seperti direbus, dipanggang, atau ditumis.

6. Makanan sehat untuk anak - Tahu

Tahu adalah produk olahan kedelai yang mengandung protein nabati, serat, kalsium, zat besi, dan isoflavon yang baik untuk kesehatan tulang, darah, dan hormon. Tahu juga memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang netral, sehingga dapat disesuaikan dengan berbagai bumbu dan cara masak. Anda dapat memasak tahu dengan cara yang sederhana, seperti digoreng, direbus, atau dibakar, atau mengolahnya menjadi hidangan yang lebih kreatif, seperti tahu goreng isi, tahu sumedang, atau tahu bacem.

7. Brokoli

Brokoli adalah sayuran hijau yang mengandung vitamin C, vitamin K, folat, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan kulit, tulang, dan sel darah. Brokoli juga mengandung senyawa sulforafan yang dapat membantu mencegah kanker, diabetes, dan penyakit jantung. Anda dapat memberikan brokoli sebagai sayuran pelengkap atau sebagai bahan utama dalam hidangan, seperti sup, salad, atau pasta. Anda dapat memasak brokoli dengan cara yang sehat, seperti dikukus, direbus, atau ditumis dengan sedikit minyak dan bumbu.

8. Pisang

Pisang adalah buah yang mengandung karbohidrat, serat, potasium, vitamin B6, dan vitamin C yang baik untuk kesehatan pencernaan, otot, dan saraf. Pisang juga memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut, sehingga mudah dikonsumsi oleh anak-anak. Anda dapat memberikan pisang sebagai buah segar atau mengolahnya menjadi hidangan yang lebih menarik, seperti pisang goreng, pisang bakar, atau pisang nugget. Anda juga dapat menambahkan madu, cokelat, atau kacang-kacangan sebagai topping untuk meningkatkan rasa dan gizi.

9. Keju

Keju adalah produk olahan susu yang mengandung kalsium, protein, vitamin A, vitamin B12, dan vitamin D yang baik untuk kesehatan tulang, gigi, dan otak. Keju juga memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang kenyal, sehingga disukai oleh anak-anak. Anda dapat memberikan keju sebagai camilan sehat atau sebagai bahan tambahan dalam hidangan, seperti sandwich, pizza, atau lasagna. Pilihlah keju yang rendah lemak dan garam, dan hindari keju yang mengandung pewarna, perasa, atau pengawet buatan.

10. Makanan sehat untuk anak - Madu

Madu adalah pemanis alami yang mengandung karbohidrat, antioksidan, dan enzim yang baik untuk kesehatan pencernaan, imun, dan luka. Madu juga memiliki rasa yang manis dan aroma yang harum, sehingga dapat meningkatkan selera makan anak-anak. Anda dapat memberikan madu sebagai pemanis alami dalam minuman, seperti susu, teh, atau jus, atau dalam makanan, seperti roti, sereal, atau oatmeal. Pilihlah madu yang asli dan berkualitas, dan hindari madu yang mengandung gula, sirup, atau bahan tambahan lainnya.

Kesimpulan

Makanan sehat untuk anak tidak harus membosankan atau sulit dibuat. Anda dapat membuat anak-anak mau makan makanan sehat dengan memilih bahan-bahan yang kaya akan nutrisi, bervariasi, dan sesuai dengan selera anak-anak. Anda juga dapat mengolah bahan-bahan tersebut dengan cara yang sehat, kreatif, dan menarik, serta menambahkan bumbu, saus, atau topping yang dapat meningkatkan rasa dan gizi. Dengan begitu, Anda dapat memberikan makanan sehat untuk anak yang dapat mendukung tumbuh kembang mereka secara optimal. Selamat mencoba! 😊